課程簡介:上海中式面點師大師初級(拓博學校補貼班)【參與對象】各類有需求人群【繳費標準】培訓費用(工具+材料費)【學制】共6次,每周一次,每課4小時(平日可連續上)【補貼比例】考勤滿70%培訓費補貼1300元(并獲得學校頒發初級中式面點師證書)【學制】共6次,每周一次,每課4小時【課程安排】上課作品:膨松面團下劑、搟面條、木魚餃、狀元餃、鮮肉小籠、一品餃、鴛鶯餃、冠頂餃、鮮肉燒賣、菊花酐、佛手、豬蹄卷、蔥油... [詳情]
課程簡介:上海焙甜烘焙面包精品班班課程表無需經驗,零基礎即可學習,針對周末興趣的學員,內容精簡實用。本課程以實際操作教學為主,所有產品與店面同步學習,具有實用性,創新性西點烘焙面包教學特色。產品名稱:營養三明治、黃金顏燒片、楓糖蛋汁燒、培根果燒。葡式蛋撻、芝麻薄餅、大理石餅干。一課時:主要講解吐司的切片和漿料的搭配第二課時:蔬菜三明治的裝飾和儲存方法第三課時:培根果燒的加工和烘烤第四課時:金燒的制作方法和漿... [詳情]
課程簡介:焙甜月餅課程表一課時廣式月餅的制作餡料:鳳梨、水蜜桃、哈密瓜、豆沙餡、蛋黃白蓮蓉第二課時蘇式月餅鮮肉月餅第三課時冰皮月餅的制作巧克力冰皮、抹茶冰皮餡料:綠豆蓉、蛋黃白蓮蓉第四課時綠豆糕的制作第五課時臺式蛋黃酥的制作第六課時拿破侖的制作焙甜月餅課程表月餅深受中國各族人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。蘇... [詳情]
課程簡介:上海中式面點師大師初級(拓博學校補貼班)【參與對象】各類有需求人群【繳費標準】培訓費用(工具+材料費)【學制】共6次,每周一次,每課4小時(平日可連續上)【補貼比例】考勤滿70%培訓費補貼1300元(并獲得學校頒發初級中式面點師證書)【學制】共6次,每周一次,每課4小時【課程安排】上課作品:膨松面團下劑、搟面條、木魚餃、狀元餃、鮮肉小籠、一品餃、鴛鶯餃、冠頂餃、鮮肉燒賣、菊花酐、佛手、豬蹄卷、蔥油... [詳情]
課程簡介:上海焙甜烘焙面包精品班班課程表無需經驗,零基礎即可學習,針對周末興趣的學員,內容精簡實用。本課程以實際操作教學為主,所有產品與店面同步學習,具有實用性,創新性西點烘焙面包教學特色。產品名稱:營養三明治、黃金顏燒片、楓糖蛋汁燒、培根果燒。葡式蛋撻、芝麻薄餅、大理石餅干。一課時:主要講解吐司的切片和漿料的搭配第二課時:蔬菜三明治的裝飾和儲存方法第三課時:培根果燒的加工和烘烤第四課時:金燒的制作方法和漿... [詳情]
課程簡介:焙甜月餅課程表一課時廣式月餅的制作餡料:鳳梨、水蜜桃、哈密瓜、豆沙餡、蛋黃白蓮蓉第二課時蘇式月餅鮮肉月餅第三課時冰皮月餅的制作巧克力冰皮、抹茶冰皮餡料:綠豆蓉、蛋黃白蓮蓉第四課時綠豆糕的制作第五課時臺式蛋黃酥的制作第六課時拿破侖的制作焙甜月餅課程表月餅深受中國各族人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。蘇... [詳情]
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